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只有內行人才懂的吃喔!
市面上早餐店用的燒肉很多都是里肌肉加工或是用重組肉!
我們公司自己醃製的燒肉是選用豬最上等的部位,一隻豬只有兩小條,非常稀少,因為長條型像老鼠的身形,所以也叫「老鼠肉」!
他的口感軟嫩,煎久也不柴,只有內行人才懂的吃喔!
#老鼠肉燒肉飯糰
#老鼠燒肉刈包
PS:請認有張貼這張海報的店家,所使用的燒肉才是真正的老鼠肉!
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